今週の金曜日に迫った、天満敦子氏のコンサート準備に追われています。
演奏終了後は、ワインとフィンガーフードをお出しして、皆様に
アーティストを交えての交流を楽しんでもらう予定です。
今回、食材を注文したのはエモントレーディングカンパニー。
以前バレンタインコンサートを開催した際に、
チョコレート「レザンドレ・オ・ソーテルヌ“貴腐”」を食べて、
そのおいしさに感動しました。
チョコレート以外の食材も魅力的なのです。
生ハム、サラミ、リエット・・・etc.
フランスをはじめとするヨーロッパの高品質な食材が揃っていて、お勧めです。
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